火焰將要燃盡之前,領班把一碗透明玻璃芡送到賽饕餮手邊,目不斜視地從餐架下勾出一個金碧輝煌的勺子,賽饕餮飛快地舀出玻璃芡汁,團團一潑。芡汁淋漓把碟中貴妃醉酒的嫋嫋輕煙滅盡,眼見這道“貴妃醉酒”已是奼紫嫣紅,滋滋冒香氣。微微一鞠躬,賽饕餮就退下了。
周圍的幾張桌子上的客人早就瞧得眼饞心癢,有人抬高嗓門叫嚷:“嘿,快嚐嚐味道怎麼樣?好吃麼?”
也有人招呼著那領班道:“領班,這道‘貴妃醉酒’忒費工夫了,賣多少錢啊?主廚這般用料法……是存心給老闆倒米麼!?”
領班過去解釋道:“貴妃醉酒是主廚新的創意,季節限定款……為了給大家帶來好的味覺享受,用料自是精益求精。新品推出期間八折優惠,客人如果想要試試的話,不妨也點一份試試?”
那桌果然又有人下單,服務員們保持著剋制的禮貌,腳不沾地的開始新一輪忙碌。
亂糟糟的議論中,自然也有人關注那桌子準備開吃的客人。林小麥二人就是其中之一,只見一名服務生上前來,給四個客人按人頭分好了菜,高鼻子女人喝了一口茶水淨口,躍躍欲試的:“我饞這個魚球好久了……嗯,主要是我喜歡吃魚。當初點這個菜,也是我看到主要食材是用魚做的,不知道黃鯪魚球吃起來味道如何呢?比起一般的鯪魚滑有什麼不同?”
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