趁著麥希明去停車的功夫，林小麥完成了採購，拎了一大袋子零食，站在碼頭旁。都是慣會做生意的，趁著林小麥打電話給船家確認船隻的功夫，就有帶著圓頂斗笠穿圓領大襟衫的阿姨笑盈盈地挑著擔子來招攬生意：“靚仔，要不要買鹽焗蛋啊？有鵪鶉蛋雞蛋鴨蛋鵝蛋，自己家下的蛋自己家做的，還熱辣辣的呢……”

阿姨一邊說，一邊用小鍋鏟鏟動擔子一頭熱鍋裡的粗鹽粒子，陽光下雪白粗鹽閃閃發光，露出泛著淡青的蛋面來，麥希明問：“這邊離海邊挺遠的，應該不產鹽吧？為什麼會有鹽焗的做法……而且，還成行成市的？”

阿姨笑而不答，只是說：“來嘛，買一個試試……雞蛋一元一個，鴨蛋兩塊五，鵝蛋六塊……”

眼見麥希明掏錢，林小麥掛了電話一箭步竄過來，按住了他，說：“老闆，你想吃鹽焗蛋？”

麥希明道：“反正又不貴，嚐嚐也好。我還沒吃過鵝蛋呢……嗯，小時候在農場裡，倒是被鵝追過。大鵝咬人可疼了……”

林小麥：“……我來買吧。”

她跟阿姨講了講價，十塊錢買了兩個鵝蛋。眼看阿姨從鹽殼子裡扒拉出來的鵝蛋全貌，麥希明不自禁拿下墨鏡看住了，“這麼大一個麼？”

雙手捧著兩個鵝蛋裝進袋子裡，林小麥對阿姨說：“靚姨，幫我鏟些鹽進去，要熱乎乎的。還有……我還要一小包椒鹽。不要拿外面現成賣的糊弄我，我要你們自家配的，鹹辣適口不口渴的那種。”

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