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讓·安德烈特別好奇：“這是什麼？”

“魚子醬。”

林軒拿著小盒子看了看：“魚子醬，又稱魚籽醬，鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品。”

“一般認為產於接壤伊朗和俄羅斯里海的魚子醬質量為佳，味道腥鹹，色澤烏亮。”

“不過在地星，龍國以得天獨厚的農業條件成功人工養殖鱘魚，龍國鱘魚魚子醬佔據世界百分之六十的產量，而且味道同樣屬於頂級。”

光描述，哪兒能講清楚魚子醬的滋味？

這種小黑點堆在一起，看上去就像是小一號的六味地黃丸。

林軒先是拿起了青口，用勺子取下青口的肉品嚐。

然後拿起青口的殼子去舀魚子醬。

在場的人都很懵逼：“為什麼要用青口的貝殼去舀魚子醬？”

林軒：“魚子醬是世界上三大頂級食材之一。”

世界三大頂級食材就是魚子醬、松露、鵝肝。

但是在地星發展過程中，松露和鵝肝被松茸和鰻魚給代替了。

當然，主要還是因為鰻魚被人吃的群體數量和個體大小逐年減少，而且人類又沒有發現鰻魚是如何繁殖的無法人工培育導致的。

林軒細細解釋：“魚子醬是一種很脆弱的美食，一旦被金屬器碰觸，就會迅速沾染上金屬的味道。”

“這盒子雖然也是金屬的，不過是嚴格按照標準進行生產，然後附膜的。”

“勺子的話，只有珍珠做的勺子可以用來吃魚子醬。”

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