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冷懷逸對這頓晚飯,本來是沒抱太大希望的。
畢竟冷府的廚子,都是林國最頂尖的,比宮中的御廚甚至可能還厲害些。
一份燉白菜和水蒸蛋,就在這個條件下製作出來的,又能好吃到哪去?
冷懷逸無所謂地夾了一筷子白菜,輕輕送到嘴裡。
整個嘴巴里,瞬間被濃香所佔據。那是最新鮮出爐的油渣,經過燉煮後的潤而不厲的脂肪香。
再細細咀嚼,白菜的清甜又從舌尖傳了出來。
越嚼,越覺得甜美。
經了冬的白菜不再鮮嫩,纖維間吸收了大量肉汁,也把白菜本身的甜意徹底激發了出來。
當清甜蓋過了油脂的香醇後,冷懷逸突然感覺他的胃口被猛地打開了。
正要伸筷子繼續夾菜時,冷懷逸的動作卻被打斷了。
“喏,給你勺子。”於小暖把一柄勺子分到冷懷逸的碗裡,那是用來舀水蒸蛋的。
於小暖做的這碗蒸蛋,可以算得上是細滑。
冷懷逸從邊上挖了一勺,帶著湯汁送入口中。
唇齒之間一片滑嫩,根本不需要咀嚼,就可以大快朵頤。
不知為什麼,於小暖蒸出來的蛋根本不腥,反而是蛋香十足。上面的滷汁裡,肉末爽彈,汁水鹹香,一點都不膩口。
冷懷逸不動聲色地加了幾勺,澆到了飯上。
這是他從未嘗試過的吃法。
實在是三小隻碗裡的油渣拌飯看上去太香,讓冷懷逸忽然也想一試拌飯的滋味。
三小隻這邊的吃相,就比冷懷逸粗獷太多了。
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