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第一百七十八章 都不要

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“回去再說。”葉雅茗道。

於是葉崇明和葉鴻盛都憋了一肚子話,跟著葉雅茗回到了葉家。

直到進了葉崇明的書房,把下人都遣了出去,葉雅茗這才道:“我接下來要製茶,得在山上茶園裡現制,採下來的鮮葉萎凋後就得馬上制,不能放。時間緊,任務重,咱們還沒有熟手。”

她望著葉崇明和葉鴻盛,表情嚴肅:“而我要制的茶,是能比桂花茶更好的東西,是顛覆製茶工藝的存在。”

桂花茶只是再加工茶,它的味道好不好,得建立在茶坯好壞的基礎上。而炒青綠茶的發明,則是一種製作工藝上的革命。

自從明朝炒青綠茶出現後,為什麼蒸青漸漸沒落,以至於到了現代的種花家,名茶裡除了少量的比如恩施玉露這樣的蒸青綠茶外,其餘都是炒青綠茶?

那是因為炒青綠茶普遍更香,味道更好,製作工藝也更簡單。

歷史用事實證明了炒青綠茶的價值。

所以葉雅茗把炒青綠茶拿出來,勢必引起比桂花茶更大的轟動。

聽到葉雅茗的話,葉鴻盛還好,只是單純地對這種茶的製作工藝感興趣。葉崇明卻立刻意識到事情的嚴重性。

桂花茶銷售的火爆,以及無茶可賣的捶胸頓足,還歷歷在目。他現在,還要讓這樣的事情再發生嗎?而如果他們大量製作葉雅茗說的那種茶,又會給葉家帶來怎樣的收益?除了錢,還有名聲。

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