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簫默大口吃著麵條,一聽有活幹,趕忙道:“小小妹妹,一會兒我幫你推磨。”
”放心吧,少不了你,快點吃。“
小小之前讓蒲簫買過三十斤黃豆,上次蓋新房的時候泡了差不多三四斤豆芽菜,現在還剩下二十多斤。
按出油率來算的話,她打算磨出來二十斤黃豆就成,剩下的明天用來做豆腐腦吃。
豆腐之類的儘量當天做當天吃,這樣比較保鮮。蛋白質才不會流失。
小小把黃豆倒出來差不多二十來斤的樣子,讓蒲簫跟劉小蘭把裡面的殘次品都挑出來。
古代的農作物什麼都好,就是裡面沙子石子之類的不少。
簫默吃撐了之後,追著小小來到廚房,一副躍躍欲試的模樣:“小小妹妹,我們是要磨麵粉嗎?”
小小不雅翻個白眼:“不是,是什麼一會你自己看就知道了,先幫我把鍋燒熱。”
簫默趕忙去灶口燒火,心裡疑惑,這是要磨什麼東西?
等簫默把鍋燒熱,挑出來的黃豆一下子全部倒進去,慢慢的烘炒,這是榨油很重要的一個步驟,溫度不能太高,更不能低,炒之後要立即榨油。
“簫默,你去把磨盤推起來。”小小一邊把炒好的黃豆盛到一個提前準備好的盆子裡,一邊對簫默交代道。
簫默一愣,趕緊去推磨盤,心裡還在為小小妹妹剛才叫的是他的名字而竊喜。
小小妹妹剛才居然沒有疏離的叫他簫默大哥,叫的是名字呢。
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