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李虞回家後,把浸泡好的黴豆瓣都濾了出來,裝進醬缸裡,按比例倒進白酒、花椒麵、還有鹽和菜籽油,拌勻後放在院子裡曬制,又把鹽和白酒按比例放進辣椒醬裡,攪拌均勻後放在那裡備用,回了灶房開始炸辣椒,做豇豆醬和大頭菜醬。
招娣把曬乾水分的豇豆,用鹽醃好後,端進灶房給李虞備用,表姐妹倆悶頭做事,配合得默契十足。
李虞見時辰差不多了,去荒地那把牛牽回家,套好牛車,把醬菜送到了順風客棧。
劉掌櫃一見李虞就笑了起來,“小魚,還要跑一趟,這一會功夫又定了三百罐。”
“好,劉大伯,我馬上就回去拉。”李虞卸了貨,和劉掌櫃把賬結清後,轉身趕著牛車往回走。
李虞一到家就叫上招娣和來娣,“表妹,你們快來,幫我搬醬菜,”招娣姐妹倆連忙跑了出來,李虞笑道,“又定了三百罐,幸好昨天裝了幾百罐,不然就要耽誤了。”
來娣興奮的道,“表姐,肯定是知道咱們醬菜的人多起來了,看樣子,得再裝點出來。”
“嗯!等我送貨回來,就開始裝罐。”
李虞風風火火的把醬菜送去後,回到家,和招娣姐妹一起,開始裝罐。
三人忙碌著,等李青回來才發現還沒有燒飯,李虞和麵煮了疙瘩湯,李青和招娣幾個吃得稀里呼嚕的,都不停的誇李虞做的好吃。
李青吃好後,就和小安去了林子裡,挖到時辰差不多了,才朝學堂飛奔而去。
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