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李虞把麥種和油菜種放進空間後，去灶房抓了些花椒後桂皮放進鍋裡煮開，濾除大料，舀出來晾在空出來的油桶裡。

又去了廂房，把竹匾裡的黴豆瓣倒進大木盆裡，端到水井邊，打水把黴豆瓣沖洗一遍，晾乾水分後，倒進晾冷的料水裡浸泡，加鹽和白酒浸泡。

招娣把晾乾水分的辣椒收起來，交給李虞。看著木桶裡的豆瓣道，“表姐，開始做豆瓣了是嗎？”

“嗯！你去擇菜，這裡交給我來。”

“好，今天豇豆收了好多，醬缸可能不夠了。”

“你先去做午飯，等會讓阿青去土窯那讓他家送醬缸和罐子過來。”

“好。”招娣洗菜做飯去了，李虞去了簷廊下把一部分辣椒和豇豆存進了空間，才開始剁辣椒，李虞兩手開弓，把菜刀掄得飛快，到招娣做好飯菜，李虞已經剁了兩盆辣椒，倒進醬缸裡。

李梅回家看到簷廊下堆積的豇豆和辣椒，“今天咋收了這麼多啊？幾樣一起恐怕有十幾石嘍！”

招娣應道，“辣椒七石，豇豆就有六七石，還有大頭菜，好幾個村的人都來賣菜了，家裡像趕集一樣。”

李青看到李虞被辣椒辣得通紅的手指，皺著眉頭對李虞道，“姐，下午你去林子裡和小安哥一起挖肥土，我在家剁辣椒。”

“你那細嫩的小手，小胳膊能剁幾斤辣椒哦！”李梅笑著，指著劉長民，“讓你姑父在家剁辣椒，他皮糙肉厚的不怕辣。”

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