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院子中擺放著的足足四大盆綠草。
這種盆,是那種塑膠洗衣盆,很大號的。
農村人嫁女兒,就會用這種大號盆當陪嫁!
這樣的大盆,還用了四個,足見摘的草多了。
做個艾米果,需要用這麼多草?
四大盆艾葉草。
全家人都出動了。
做艾米果,就像做青米果一樣,要包餡的才好吃。
這餡有鹹口,也有甜口!
鹹口的餡一般都是準備春筍酸菜餡,幹蘿蔔餡兩種居多。
甜口餡,一般是豆沙餡,芝麻花生糖餡等。
所以,收拾艾葉草的收拾艾葉草,弄餡的弄餡,好不熱鬧。
顧清茗抱著月子裡就長了四五斤,長了六公分,已經有十二斤重,五十八公分,這個成長髮育特好的孩子,來到其中最靠近的大盆前。
她看到大舅媽和二嫂子,不斷的在這些艾葉草中挑出一些雜草,然後在水裡洗兩下。
盆前還有一堆艾葉草,在顧清茗眼裡,這些艾葉草還很是漂亮的。
顧清茗問道,“大舅媽,這些是……什麼菜嗎?這麼多!”
大舅媽搖了搖頭道,“這不是菜,是艾葉草!”
“艾葉草?”顧清茗問道,“大舅媽,這些艾葉草還真嫩!”
瞧著這些艾葉草,葉子橢圓形或卵狀三.角形,上部葉漸小,三裂或不分裂,無葉柄。
她還聞到一股濃烈的氣味,這種氣味,比較好聞,淡淡的香味。
顧清茗指著地上的一堆艾葉草。
大舅媽笑著道,“這些艾草是挑出來的,已經老了。”
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