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可以說因為本時空的人們，總是缺乏在味覺上的強烈刺激，這使得大家歪好獲得了某種強烈刺激，就會變得欲罷不能，渴望能時常享受。

人類就是這樣，北歐的人們不出其右，大家總是在追求刺激感受的道路上越走越遠。

追求烈酒是一個，未來那種沒有咖啡、沒有辣椒活不下去的日子，也是一樣的機理。

所以說，極度苦澀的黑啤，為何德意志人會喜歡它呢？法蘭克王國的居民也是釀造五花八門的麥酒，結果東法蘭克王國很善於將黑麥釀造成酒，再經過深度釀造和冷凍法處理，那黑啤的酒精度數可以加工到8°。

這個度數已經非常驚人，為了獲得飄飄欲仙的體感，德意志居民愣是適應了黑啤的苦澀，並描繪成一種獨特的醇厚口味。

當然，都是對黑麥進行釀造加工。諾夫哥羅德居民已經懂得把吃剩下的黑麥麵包，釀造成獨特芳香淡淡甜味的含酒精飲料。那就是格瓦斯了，但是它的製作，現實中是比釀造麥酒還要罕見。

原因也非常簡單。就算諾夫哥羅德人一直懂得釀造麥酒的技藝，更創造性的發明了釀造格瓦斯的本事，只苦於糧食真是太寶貴了，他們很少這麼浪費麥子。

一旦在寡淡的生活中體驗到了來自於高度酒精的辛辣刺激，奧托的腦袋就受到了這一刺激，再加上它還有著“瓦爾哈拉美酒”的傳說中的身份。

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