五種辣椒的辣味,有香的,有辣的,有直接攻擊嘴唇的,還有讓舌頭彷彿被火焰灼燒過的。
而花椒之中更是有負責清香的,也有直接麻味透體的,更是有著麻味在舌根處搖擺的。
可以說混合了這些麻辣味道,雞丁,魚丁和青筍丁,除了給食客一開始最直接的酥脆口感外,味覺上的刺|激就是麻辣!
一重又一重的麻辣味道,彷彿讓人身處於地獄懲罰之中。
火熱的味道從口腔蔓延到全身,令人有了一種靈魂出竅一般的痛苦和興奮。
兩者交夾,讓人彷彿進入了一種,生死之間的莫測感應,無數已經忘記的過往記憶在腦海內回顧。
那種感受也讓每一個食客都感受到了這道料理的異像為什麼會是‘酆都鬼門關’的原因!
然而當你從麻辣的味道里擺脫開,就能感受到屬於雞肉和魚肉那口感味覺之下,濃濃的鮮美味道。
就好像是煉獄之後的一絲絲清涼,也讓人難以忘懷。
一抹不知從何處起的清爽,讓口腔多了一點放鬆,放鬆過後雞肉和魚肉的鮮美就跳躍了出來。
尤其是那魚肉丁的鮮美,更甚雞肉,彷彿是用雞肉的味道襯托了魚肉的鮮美,雞肉裡面那不斷流淌出來的雞汁,讓鮮美愈發的濃郁。
回甘的鮮味,讓每個食客的記憶裡的那些片段,好像鮮活了起來。
就彷彿由死變活,重生不是遺忘過往,而是從舊我裡蛻變出一個新的自我。
從舊的記憶裡,找到一個新的能夠更加敞開一切往前邁步的自己!
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