猛烈的直火在眾人的眼前奔湧,猶如那無窮無盡的荒原出現在所有人的眼中一般。
火舌舔舐著高速轉動中的鐵球,將那最直接的火熱和火辣賦予鐵球之下的料理。
現在現場的所有人都屏住了呼吸,因為他們知道,即將見到的是何等的料理完成。
那是已經失傳了數百年以上,甚至沒有任何成品存在於世記載的料理。
這種料理的出現,無異於是代表了現代料理人又邁上了一個里程碑,那是解析曾經廚神食譜並加以完成的標誌。
料理的技藝本身就已經是不斷髮展的情況。
過去比不上現在,未來強於現在,這是事實。
因為一旦開始崇古,那就說明料理已經開始陷入了一個瓶頸,料理人的發展已經無法跟上食客們追求的精神境界。
所以他們才會在過去的歷史當中發掘一些符合他們精神狀態的料理。
而如今的時代,不需要崇古,過去的食譜被再現,代表的是現代料理技藝的更進步。
可以說每個料理人都期待著這一刻的出現。
哪怕是對趙扶余頗有微詞的那些料理派系,也不會在這一點上針對他。
反而是迫切的希望他能夠證明這一點。
證明過去的廚神們也有被複刻,甚至被現代人超越的可能!
無數的火焰如同活過來一般,將那鐵鑄的圓球,燒得通紅,溫度不斷的上升,甚至已經超過了最開始油炸時候的溫度。
對於旁觀的料理人來說,這樣的溫度顯然是一種極大的危險,可是隻有在烹飪之中的趙扶余卻知道,就是這樣的溫度才是剛剛好。
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