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李荷花坐在灶門口，一邊顧著灶裡面的火，讓火燒的大大的，一直讓鍋裡的水沸著，一邊也拉長了脖子看情況。

另一邊棚子底下的薛一虎也停了動作，往這邊看。

薛四虎和劉桂霞手裡各拿著一副筷子，更緊張了，都打起來十二分精神，只要他們月寶一開口，他們就忙用筷子去將滾熟的米條給撈出來。

只見姜月將那一小瓢米漿倒進了木瓢裡，木瓢底部的小孔就立刻流出好幾道跟線一樣的米漿。

姜月帶動木瓢移動，讓米漿更均勻，也更成條的落進滾開的水中。

沒一會，就在鍋裡滾熟了，姜月見狀，忙道：“嬸、四哥，快撈出來。”

“好好好。”劉桂霞和薛四虎應聲的同時，他們的手也已經伸出去了，忙用筷子，將鍋裡的米條給撈出來，放到一旁盆中的冷水裡。

冷水裡米條白白的，一根一根的，別提多好看了。

劉桂霞他們都很歡喜。

姜月只漏了這麼一小瓢，就不漏了。而是放了手裡的瓢，說道：“等這盆裡米條完全冷了下來，就可以掛那竹竿上曬乾了。也可以就這麼煮著吃，但當時我娘自己捨不得吃，我又一個人一頓吃不完，我娘就是這麼曬乾，等過幾天，又做給我吃的，口味也差不了多少。”

“這還可以曬乾啊？”劉桂霞、薛四虎等人都不敢相信。他們還是第一次聽說能這樣。

“嗯，可以曬乾。”姜月說道。“曬的時候可以不用曬那麼長，一卷一卷的捲成小卷那樣的掛在那竹竿上曬，也可以放在什麼上面上曬，這樣也方便儲存，而曬乾後煮軟了，它又會是很長一條的。曬的太長了儲存也佔地方。吃的時候拿一卷出來用冷水或者溫水浸軟，再煮一下就行了。也可以直接煮，就是得多煮一會。”

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