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還讓找來兩根竹竿,將竹竿表面都洗的乾乾淨淨,然後,架在院子裡。
又讓準備了乾淨的長筷子放在一邊。
都不用姜月說,薛四虎已經忙去將他昨兒個買的大米粉和麵粉拿來了。
還有上次做飴糖沒用完的大米粉,也拿來了。
姜月站在中間,環視了一下,看都準備好了,沒缺的了,才往大鍋里加水,邊加邊道:“大嫂,麻煩你將這水燒開。”
“好好。”李荷花忙坐到灶門口去燒火去了。
往大鍋里加了一鍋水,姜月才讓蓋好鍋蓋。
隨即,走到一個木盆前,跟劉桂霞說道:“嬸,麻煩你將米粉都倒進去。”
加上面粉,也才十斤左右的樣子,劉桂霞忙將大米粉都倒進了木盆裡。
薛四虎眼睛眨也不眨的盯著看,就差錯過什麼。他們家月寶這是做給他看的啊,他得一次就學會了。
“加水弄成米漿。”姜月說道。“不能加很多,太稀了不行,得弄的稠一點,不然後面做不成米條。”
“欸。”劉桂霞一邊應聲,一邊手上動作不停,還十分注意,生怕弄不好。
“再加麵粉。慢慢加,免得最後夾生。而這麵粉加進去,是防止形成不了長條。不用加那麼多,我們這次弄,就加一小半進去吧。以後要是早稻磨出來的大米粉,麵粉都不用加,也不會出現形不成長條的情況。”現在是這個大米粉不知道是早稻還是晚稻,又或是中稻。
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