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第十七章一個配方三百兩銀子

蘇小婉現在急需要的是錢，有了錢才能改善現在的居住和生活的環境。

再說了，自己會的菜，也不只是這個滷豬頭這一塊。

二公子還沒發話，另一邊的大廚哼一聲說道：

“不就是弄個豬頭麼？要三百兩，你倒是獅子大張口呀。二公子，別聽她的。就這還不簡單，不就是調好味把豬頭煮一下麼？”

蘇小婉也不生氣，淺笑著說道：

“那麼，這些材料都還有在這裡，別的我不說，你就先調一個料出來，讓二公子嚐嚐。同樣的料，你做的，和我做的，會不會是一個味？或是說哪個的味道好吃！”

二公子沒言語，但眼神看向了大廚，大廚本來就是想拍二公子馬屁來的，聽這麼一說，還真的就拿起剛蘇小婉用的一些材料也學著調起味來。

剛才看到了蘇小婉怎麼弄的，就不信自己弄不出來。

大廚把調好的料汁放到了二公子面前。二公子試了一下味道。搖頭道：

“你自己嘗一下，這個是小娘子調的，這個是你調的。”

大廚不信邪的嚐了一下，確實不一樣，怎麼蘇小婉做的就會多了一點清香。而就是這點清香，拌上肉才不會顯得膩人。

蘇小婉對自己的手藝還是有點把握的，轉頭看看二公子道：

“這個是滷湯，可以反覆使用。以後再用，可以再加一些料就可以。這個調料的辦法，我也可以寫給你。還有，我告訴你，這個滷的可不只是能滷豬頭肉，豬身上的任何地方都可以滷。所以，我給你的這個配方，算是一個萬能的配方，最好掌握在你自己的手上，別給請來的人了。”

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