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（碼字碼忘記定時更新了……）

尚曉瓊有沒有經商天賦，那得另說。

但確實是一個十分注重細節的人。

所謂性格決定命運，細節決定成敗。

一個注重細節的人，身後如果有一個方傑這樣具有大局觀的人推一把，想不成功都難。

尚曉瓊弄出的選單，和後世自助火鍋店點菜的選單很像。

一張a3紙，上面密密麻麻寫滿了各種食材，甚至副食品、調料這些都有，還進行了分門別類，每個食材後面還標註了括號以及單位。

這些單位可不是統一按“斤”來的，而是根據食材的實際用途和常規使用量，標準了“克”、“袋”、“包”、“把”、“罐”、“瓶”等諸多單位。

比如干辣椒這樣的，就是以“克”為單位，否則如果按斤論的話，一斤幹辣椒怕是要用好長時間。

別看作出這些細節好像沒什麼大不了的，實際上是極耗心力的事情，而且必須懂行，只有經營過餐飲店，知道各種食材的使用量，有這方面的配菜經驗，才能弄出這樣適合餐館下單的選單來。

所以這就是一種專業技術能力的體現，而且能細化到這種程度，也不是一般人能做到的。

尤其是這個選單機制，還有效解決了下單終端問題。

前世大家都是用手機下單，比如美團那樣的，再不濟也會用電腦網路下單，比如手機app出來之前的淘寶，所以大家可能不會覺得有什麼困難。

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