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姜念見大家都慌張不安，淡淡的笑了笑，“事情都做完了？”

莊頭說：“東家，現在水田裡沒辦法耕種，麥地裡還沒到施肥的時候，所以我們......”

“忙完了就行。”姜念又不是周扒皮。不會盯著他們一天十二個時辰都必須幹活的，“柴火、吃食這些都可夠？若是不夠的話可以去我住的那邊的山上砍柴。”

莊頭忙說：“夠的。”

姜念道：“你們若是無事的話可以去工坊那邊的田莊幫忙做活兒。每日能賺個十文錢。”

莊頭說：“東家，朱管事都和我們說過，家裡的媳婦兒和閨女都去了，我和兒子幾個手笨。做不得那個精細活兒，所以我們就照看家裡。”

“這倒也是，那你們好好守著，有什麼事和管事說。”姜念交代幾句後便離開了，同時又去了另一處田莊說了同樣的話，最後抵達了工坊。

現在工坊正做得熱火朝天，現在雖是冬日，但是流動的河水也沒有相像的那麼冷，而且一直忙著，大家都熱出了一身汗。

現在工坊主要製作三種產品，一是澱粉，二是細長的粉條。三是寬粉，寬粉主要用來煮火鍋吃的。

自從幹活的人幹熟練後，一天他們能清洗一萬斤紅薯，後面磨也將近能磨一萬斤，一萬斤紅薯能得五千多斤澱粉。

出了澱粉以後，紅薯渣可以拿回家吃。也可以賣給餵豬的，姜念基本上都是賣給養豬場去餵豬，因為都是紅薯渣，所以價格不高，一文錢五斤的便宜處理，但是幾千斤紅薯渣也能賣不少錢。

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