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第二輪測試其實很簡單，就看大家怕不怕冷水和熱水，因為冬日裡洗紅薯肯定冷。守在鍋邊做粉條也肯定熱。而且做粉條比洗紅薯這些更累。

所以大家都試著做了一下紅薯粉條後，紛紛都覺得還是洗紅薯輕鬆。

姜念道：“洗紅薯輕鬆一些。但是工錢會低一點。”

“洗紅薯、磨紅薯、沉澱紅薯這些都是十二文，做粉條是十五文一天，離家很近，所以都不管飯食，你們想一下想做什麼？因為每一個過程都是單獨的一個區域，大家做的事情不能互相交流。所以選定好了就不能再換了。。”

大家又想要高工錢，又想要活兒少，自然是不可能的。所以姜念讓大家考慮一下，考慮好了就到門口管事那兒去籤合同。

因為姜念沒辦法一直守在工坊，所以她選了一個管事出來。主要負責管理工坊、記賬這些事情，同時他還需要照看好三個田莊的賬本。只有清河村的小田莊不包括在內。

剩下的兩個管事和其餘人姜念還有其他的安排，所以暫時他們就先住在這裡協助大家。

很快，村民們就商量好了。強壯一些的做累一點的活兒。身體瘦弱一些的就做輕鬆一點的活兒。沒辦法，自己能做什麼事情自己應該會清楚的。

姜念說好，“那你們去找朱管事簽訂契約，另外你們需要保密。如果洩露出去的話，來年我不會再找你們幹活。同時還會要求你們賠償十兩銀子！”

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