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如姜念所預料的一般,鋪子裡中午的客人又少了一些,只有幾桌客人。廚娘她們兩個人就能照看得過來。
如果不是因為這個時代男子對女子有偏見。姜念真的不想再僱傭其他的夥計了。
姜念牽著豆芽進店裡,“還沒吃午飯嗎?”
正在擦桌子的廚娘搖頭。“李大廚剛去後面,正準備炒一個豆芽來吃。”
“蒸了米飯?”
“有。”
“那要不煮一鍋魚來吃,我們正好也吃一點。”雖然姜念已經吃過了,但因為人多,她沒有怎麼吃好,如今再走這麼一躺。肚子裡的飯食似乎都消化了。
正好豆芽也說想吃魚,所以姜念便讓李大廚煮一鍋魚出來吃。
廚娘高興極了,立即去找李大廚做魚。
李大廚聽姜念說做魚。又趕緊的殺魚,直接殺了兩條四斤左右的魚,煮了滿滿的一大盆出來吃。第二次加魚再煮味道會差一些,所以他們自己吃都是一次性煮一大盆。
李大廚煮好端上桌後。廚娘便拿了碗筷出來擺上,姜念帶著豆芽和小月一起圍著桌子坐下,然後就開始吃魚。
魚身上最嫩最少刺的地方是魚腹的位置。姜念夾了魚肚肉去除了魚刺後將魚肉放到豆芽的碗裡。一連放了好幾塊魚肚肉。“吹一吹,慢慢吃。”
豆芽很喜歡吃這個魚,拿著筷子埋頭就開始吃,吃了幾塊後抬起頭看向姜念:“娘。不辣。”
“那給你加一點這個調料。”姜念沒有給豆芽打調料和湯,怕辣著她的腸胃。但小孩兒喜歡吃辣,她就從自己的碗裡倒了一點湯底香菜這些給豆芽,“現在可以了吧?”
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