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自從清早鋪子門口之了一個麵攤後,周圍幹活的人、開店的人都會過來吃一碗滷味面,不加肉只加滷料湯五文錢一碗。加一小勺子則是十文錢一碗。再家一勺就十五文,以此類推。
九月尾的清晨天逐漸有些冷了。吃上滿滿的一碗熱乎乎的麵條,吃飽了幹活也有力氣了。
麵攤每天要消耗不少滷味,另外大家過來吃魚的時候也會買一點滷味做下酒菜,所以姜念就讓肉鋪朱老闆每天再多送一點過來。
另外姜念還推出了一個肥腸冷鍋魚,就是多加一斤肥腸而已,除了按人頭算。就多一個肥腸的價錢,價格和稱滷味肥腸也是一樣的價格。
生意逐漸變好,店裡的廚子和夥計都特別高興。畢竟誰都想做一份能長長久久的工作,而且待遇好,東家也好。誰都不想中途離開。
而且因著姜唸的提議,夥計現在也跟著唸書識字。只要一有空就學著寫字,甚至還跑去挨著的一個村子的私塾裡去偷師,總之是十分上進。
姜年看著夥計都努力學習。她更堅定了趕緊給豆芽找一個老師的信心了。
十月初頭。榮安商行劉管事提前上門來搬運皮蛋。
姜念建議:“先搬十萬個吧。其他的我怕還沒有成型,十月下旬再來搬比較穩妥。”
劉管事沒有反對,只先運走了十萬個,剩下的五萬個下旬再來搬:“若是能多準備一些就多準備一些。現在十月初已經有地方開始下雪了,我怕再過些日河運也受影響。”
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