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這時代的鴨肉很香,不過也很瘦。
畢竟在人都吃不好的時代,禽畜就更沒什麼吃的了,也就是一點米糠、麥麩、豆渣什麼的,紅薯玉米這些還都是人們的口糧。
小陳程把剁成幾塊的鴨腿整個趕入自己的碗中,想了想又倒入了陳華的碗中,笑道:“爸爸吃。”
陳華欣慰的笑了笑,把碗中的鴨腿倒回給小陳程,說道:“你吃吧,我喜歡吃鴨頭。”
“為什麼?”小陳程疑惑的說道:“鴨頭上都沒有肉,骨頭也很硬,難得啃。”
“鴨頭還是有點肉的,而且很香,爸爸牙口好,吃得動的。”陳華笑著把鴨頭整個夾入了自己碗中。
小時候的困苦容易讓小孩子形成搶食的習慣,只不過小孩子胃口也不大,兩個大鴨腿加一碗飯後,吃東西的速度明顯慢了下來。
只是桌子上有好吃的,捨不得離開,一直磨磨蹭蹭到大人放筷子了,小陳程還拿著一個鴨腳板細細密密的啃著。
由於下午有事,大家也都沒有喝酒,為了讓大家不埋怨,陳華為此還許諾晚上多弄點肥豬肉,讓大家再吃一頓好的,到時候再喝個痛快。
這時代難得能大吃大喝一頓,一般吃點好東西大家都喜歡喝點酒助興,這樣才能盡情的享受放鬆一下。
有豬肉吃自然很好了,這時代大家都缺油水,更別說這些幹體力活的人了,對於他們來說,管你什麼調料、多高的做菜手藝,都不如一碗炒回鍋肉香,越肥越香。
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