胡管家用筆認真記下所有意見,這是多年總結的經驗,無論客人說什麼,態度最重要。
總統套房服務這麼多年,也有不少懂吃的客人,不管對不對,先用筆記下來,按照程式反饋給後廚,自己就算完成任務。
莊臣沒有管別人,肚子真餓了,更何況都是名貴食材,配上米飯,大快朵頤,先吃飽再說。
很快消滅完兩道菜,意猶未盡,尤其是鮑魚汁澆到正宗五常大米上,那味道……
第三道是清炒雙素,清淡可口,正好解膩,配上廣式白粥,軟糯香滑,胃暖暖的,很舒服。
“清湯松茸,補脾益胃,強身健體,您嚐嚐。”
胡管家端上湯,直接拿出紙筆,等待莊臣點評。服務員盛滿一碗,送到面前,莊臣舀起一勺,喝下,置身於山野之間,幽谷竹林,到處鬱鬱蔥蔥。
一顆小小松茸,破土而出,白色身體充滿生命的希望,一點點探出頭,好奇的打量著全新世界。
山間走來農家女,清純可人,天真爛漫,歡快的穿梭竹林。嘴裡哼著山歌,時不時蹲下身,小心翼翼挖出松茸和春筍,放進背後竹簍。
一陣清風吹過,各種草木之香撲鼻而來,青草的羞澀……竹葉之挺拔……松香的典雅……
所有的一切都融合在泥土芬芳之中,大地母親張開懷抱,孕育生命,萬物並作,吾以觀復。
滿意道:“不錯,野生香格里拉松茸,用鮮鯽魚湯熬製,原汁原味,相得益彰。”
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