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與身處噩夢起始之中，卻猶然不覺。

正為日元購買力大增，舉國歡騰的日本人完全不同。

進入十月，真正處於經濟騰飛前夕，已經開始向一個現代化都市徹底轉變的京城，卻處處充斥著不和諧。

像本月，在大北窯已經蓋起十層的“北極熊大廈”旁邊。

那佔地更為龐大，即將成為京城地標的“國際貿易中心”建築群已經破土動工。

於此同時，為京城主辦“第十一屆年亞運會”的各種配套工程也紛紛開始上馬，北四環的路段率先開工。

但無論是在未來註定成為京城東區商業、生活和夜生活的中心地帶。

還是今後為百姓提供了偌大方便的馬路。

此時卻統統沒有獲得老百姓由衷的讚譽。

反倒因為大興土木導致的暴土壤煙、路況顛簸，讓往來的行人和騎車人咒罵不迭。

郭大亨和城建負責人是沒聽到啊。

否則他們一定會為此，感到愧對自己八輩兒祖宗的。

同樣的，老話講，民以食為天。

但恰恰就是這一年，京城的餐飲業，整體上呈現出一個不好的趨勢。

物價不但更貴了，而且菜餚品質還出現了較大的滑坡。

為什麼會如此？

除了通貨膨脹把餐飲業的經營成本提高之外。

那就是經驗豐富的老廚師，年齡不饒人，逐漸退下來了。

要知道，老師傅們的徒弟幾乎都是建國以後收的。

這和過去舊社會，當師傅的動輒能打，生死不論。

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