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有意思的是，就在服務公司商店逐漸準備就緒，馬上就要開業的前夕。

“北極熊”的兄弟單位，當然也是隱隱的競爭對手——“義利食品廠”。

竟然在多種經營的業務上，搶先發了一槍。

4月20日，共和國的第一家西式快餐店“義利快餐廳”，在京城西單南口的西絨線衚衕正式掛牌開張。

應該說，開業典禮折騰出的動靜實在不小。

敲鑼打鼓，鞭炮聲聲中，“義利”請來了市長親來剪綵，陪同的羅陽也跟著市長上了新聞照片。

西方國家駐京記者是聞訊而至，美聯社發表的電訊稿，將其比喻為“共和國改革開放的又一次進行”。

這樣一來，京城百姓看過報道後，也都蜂擁而至，爭先恐後，從京城的四面八方趕來。

為的是品嚐漢堡包、火腿三明治，體驗一種從未有過的新鮮感。

還真別說，當人們走進餐廳，還真沒失望。

輕音樂撲面而來，空調機送來清新怡人的空氣。

一百五十平米的餐廳店堂步佈置得典雅豪華。

右側是一排明亮的大鏡子，使得有限的空間變開闊了。

奶油色帶花紋的高階裝飾板鑲嵌在四壁和天花板上，整潔的方桌和考究的座椅井井排列。

可調節的燈光，輕曼地灑在明淨的水磨地板上，給餐廳披上了一層溫馨的色彩。

特別是這裡還多了許多人們未曾見過的新鮮玩意。

顧客們洗完手，水池上就是一個小小的熱風機，不到一分鐘就能把手烘乾。

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