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要說“張大勺”自己身上出的事兒，可是相當冤枉。

因為別人出事兒往往是因為手藝不行。他呢？竟然總是反過來，就是因為手藝太好了。

要知道，他那一身家傳本事可是張家好幾代人的心血。

二十來年，又是提摟著自己腦袋磨礪出來的精益求精，旁人如何能及？

所以同樣的魯菜，他做的就比別人強。

別說什麼“紫氣東來”、“紅扒燕翅”這類高檔菜了，就連個“炒白菜”，“京醬肉絲”都非同凡響。

說白了，真正的名廚是什麼？那不是誰封的，得有人認。

而“張大勺”就是廚子裡的廚子，味道的差距一吃就吃出來，他的手藝是無人可以替代的。

這樣一來，不光熟客來了都點名要“張大勺”的菜，就連當時共和國的“CEO”都讚不絕口啊。

而且一嘗之後，首長還成了回頭客。

偶爾有了閒暇和興致，就會讓下面的人專門去買回來給他吃。

一來二去的，“中辦”的人也看出首長的喜好來了。

要知道，他們這幫人可一貫為了首長的身體健康發愁。

因為首長工作多、時間緊，吃飯總是能湊合就湊合。

常常是吃了一半，接起來電話之後，回頭就忘了再吃了。

偏偏每次只要是“張大勺”的菜，首長都能從頭吃到尾，而且是拿饅頭蘸著，興致勃勃地連菜湯都要吃完。

這樣的廚師當然對首長的健康有利啊。

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