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小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。??一看書??··ＣＯＭ臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四寫對子。二十五，凍豆腐。二十六，去買肉。二十七，宰年雞。二十八，把面發。二十九，蒸饅頭。三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

這是一首老京城人耳熟能詳的過年民謠。但民謠裡所描繪的為過年而忙碌的場景，現今卻不太能看的這麼齊全了。

因為如果詳細解讀一番，並不難發現，在民謠中所描繪的諸多關於過年的準備工作中，除了掃房子外，其餘的像凍豆腐，燉鍋肉，宰公雞，蒸饅頭，全都是為了過年準備食物的工作。

說白了，不同於今日物質極大豐富的年代。在過去，除了對一家人團聚的期盼，寄託了一種對和美的家庭生活的嚮往以外。能縱容一下食慾，讓家人放開食量飽餐幾天，才是國人過年的主要內容和真正樂趣。

是的，當年盼過年的確更側重於物質，但這也是人之常情。經過那個年代人決不會恥於承認這一點。

因為在那缺衣少吃的年代，每天的飲食是幾乎不可改變的窩頭和老醃蘿蔔，偶有疙瘩湯，也是菜多面少。而且往往是生病才能吃到的。

要是能吃一回燉肉，能放開量吃一回餃子，對大多數人來說，一年中恐怕就只有過年這幾天了。於是過年能吃飽飯、吃好飯，便成為永遠的期盼。

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