至於來不來,就看自己的心意了。
而白事,那就不一樣了。
白事必須通知!
而且是孝子賢孫,親自上門通知。
遇到輩分大的,還要恭恭敬敬磕個頭,把訊息傳到,邀請人前來參加。
白事如果不通知,別人肯定不會“不請自來”。
可萬一漏了一些關係不錯的,人家心裡會埋怨,甚至記恨!
人死為大!
就算以前鬧過矛盾,現在也必須過去弔唁。
你不來通知,算怎麼回事?
要斷親?
要結仇?
還是不把人放在眼裡?
所以說,往往白事的酒席,安排起來有定數。
紅事則是儘量多準備,誰也沒法確定,究竟會來多少客人。
看到二狗和大頭他們,已經把桌椅板凳什麼的都準備好,也搭好了開業的臺子。
王龍又去看了看灶房那邊。
如今挨著馬桂英餐館的後門,蔬菜基地的院子內,已經壘出一排灶臺。
灶臺上,擺放著一口口大鍋。
碗碟什麼的,也弄了幾個大紅盆泡著,幾個婦女忙著清洗。
其中有些大海碗,看著頗有些年頭了。
有些碗甚至碗沿還帶著一些破損,感覺有些破舊。
但這些碗,卻是酒席上的重中之重!
這就是他們當地最出名的“八大碗”!
老年間,那會兒各家各戶條件都不好,要是辦事,哪有那麼多菜式?
隨便來點蒸茄子,燉粉絲,悶豆腐,再搭配紅燒肉……
菜多,肉少,湊合個八大碗。
這就是酒席的全部菜式了!
碗越大,顯得主人家越闊綽。
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