南瓜餅做法十分簡單，將南瓜蒸熟之後搗成泥，放入糯米粉和白糖攪勻，捏成餅狀，下油鍋炸熟即可。

南瓜隨處可見，糯米粉也不是什麼稀罕東西。慈雲庵的廚房裡自然都有。

慕念春將南瓜洗淨切成兩段，卻不削皮去瓤，就這麼放上了鍋蒸。

一個年輕的女尼忍不住提醒：“南瓜不是該削皮去瓤再蒸熟麼？”

慕念春隨口笑道：“不用，這樣蒸熟才更能保持南瓜原有的香氣。”邊說邊用熱水將糯米粉燙熟備用。

善能眸光一閃，不由得收斂起輕視之心。這位慕四小姐，倒也有幾分本事。

大火猛蒸片刻，南瓜很快就被蒸熟了。慕念春用勺子去瓤，再將蒸熟的南瓜一點一點的舀出來放入糯米粉裡，加上一些白糖攪拌。糯米粉和南瓜很快的融在一起，熱騰騰的散發出清香。

接下來，要將和好的糯米粉捏成餅狀。

在一旁看熱鬧的女尼們躍躍欲試的要幫忙：“四小姐，你一個人忙不過來，貧尼們來幫忙好了。”

慕念春沒有拒絕她們的好意，笑著應道：“好，那就有勞了。”

人多手快，每人捏幾個，很快就把一盆的糯米粉都捏成了餅子。等各人將手中的盤子放到一起，頓時看出了不同來。

大多是圓溜溜的餅子，唯有其中一盤南瓜餅與眾不同。每一個俱都捏成了小小的南瓜形狀，惟妙惟肖玲瓏小巧精緻可愛。

眾人忍不住看向慕念春。這麼短的時間內，竟能做出這麼多精巧的南瓜餅來！

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