跑來跑去地幫忙。
他想讓許秧多做一些,等明天看綜藝,就可以邊啃邊看了,愜意得很。
檸檬泡爪做好,接著就是醃脆蘿蔔。
脆蘿蔔許秧做的酸甜口,切片的蘿蔔用鹽醃漬洗掉,再加入白糖、醋、生抽、少許香油等醃製即可。
醃好的蘿蔔裝在瓶子裡浸泡一到兩天,蘿蔔不見一絲辣味,脆生生的,酸酸甜甜的,能嚐到一絲生抽的鹹味和香油的醇香。
不過許秧就沒打算做口水雞,她要做手撕雞,這怎麼說也是自家的招牌了。
處理完這一些,緊接著許秧就開始熬醬,有燒烤專用的,還有吃火鍋用的。
此外就是辣椒粉之類的燒烤調味粉,雖然這些都可以買現成的,但是許秧自己做,味道更好。
這期間,小群裡時不時有人彙報自己準備了什麼食材。
楊霞卿說她跟一家有名的牛肉火鍋店定了五花趾、雪花、吊龍等。
葉向東則說他帶大蝦,王文川說他找到了一家非常好吃的大腸糯米,李斯凝說她帶了京市的點心……
許秧就簡單多了,直接上圖。
初四早上,許秧正要拌手撕雞,楊霞卿和葉向東就到了門口。
她沒想到兩人這麼早,熱情邀請他們共進早餐。
許秧拿了一個塑膠箱子,把自己準備好的泡爪、泡蘿蔔、手撕雞放進去,再加上各種裝調料的瓶瓶罐罐,一下子就裝滿了。
許秧剛想抬箱子,葉向東一個人就抱起箱子往外走去。
“霞卿你今天起得真早,怎麼和向東一起過來了?”許秧說著低頭整理了下揹包,沒注意到楊霞卿聽到這問題時的不自在。
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