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所謂鹽鐵專賣，歷史很悠久，春秋時期齊國國相管仲就推出了專賣制度，古名“官山海”，山上的鐵，海里的鹽，都由國家設立機構買賣，這兩種都是必需品，所以控制這兩種商品的貿易，利潤極為豐厚；其實到了明清時期，專賣制度的影子依然存在，比如鹽票制度，雖然販賣官鹽的是鹽商，可政府透過鹽票制度，控制他們買賣的規模，還從中收取高額的鹽稅，讓鹽稅甚至成為明清兩朝的主力稅種，僅次於農稅。甚至到了後世，中國的菸草行業，依然使用的是這種專賣制度。

鐵專賣，明清倒是沒有施行。

作為一個不通經濟學的文人，王輔茞鹽鐵專賣的目的，當然不是透過這兩項必需品壟斷貿易搜刮民眾，他的說法十分的天真和理想主義，他說既然鹽商富可敵國，食鹽買賣必然是一本萬利的買賣，可鹽商販賣的官鹽，不但摻假，而且價昂，百姓深受其苦。與其白白肥了鹽商，不如收歸官辦，一面降低價格能夠利民，一面盈利可以填充府庫。鐵專賣也是同樣的道理，老百姓都離不開鐵器，官府壟斷經營，一方面降低價格，一方面充盈官庫。

王輔茞很自信他的建議完全可行，因為福建靠海，能夠煮鹽，福建有冶鐵傳統，不缺少鐵匠。

可王輔茞根本就弄不清，為什麼專賣制度看起來這麼好，後來的朝代卻廢除了。管仲時代，鹽鐵專賣確實是一項創造性的制度，因為在當時，不管是煮鹽還是鍊鐵，都還屬於初級階段，普通商人百姓一來不具備技術，二來沒有資本，在管仲的組織下，動用官府力量，建立了大量的大型官辦作坊，其實是大大的提高了生產力。

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