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2月9日,除夕。
桂城的農村過年,包粽子,放鞭炮煙花。
商健家今年的除夕,與往年有些不一樣。
好煙好酒好宴,比往年檔次高了。
連鞭炮的響數也不一樣,最長的竟然有數十米長,商健還埋怨父親汙染環境,買那麼一大捆幹啥,炫耀也不帶這樣的。
不變的是,商健一家三口還是和大伯一家三口一起過年。
菜餚由商健大伯掌廚,準備做扣肉、檸檬鴨、白斬雞、清蒸鱸魚、油炸羊肉,雞湯,再炒兩個素菜,一共八個菜。
有錢了,在吃的上面並未有多大的變化,都是一些家常菜。
下午時候,準備吃年夜飯前,一樓客廳裡,伯母、商媽還有商健三人一起包粽子。
商健當然不會包粽子,只會幫忙系粽子繩。
這邊的粽子可不像端午節那麼小個,而是四方的鹹味大粽子,能供一家幾口吃一頓,小個的則一斤多,大個的都有三四斤。
剝開粽葉,外層是包糯米,內是剝皮的綠豆,粽心是五花肉,拌有八角、豆鼓、十三香粉等,要熬製七八個小時才熟透。
現在生活水平高了,飯量小,包的粽子越來越小,商媽包的只有一斤多點。
突然間,商健大拍大腿:
“哎呀,忘記一件大事了!”
“啥事呀,大驚小怪的,都要過年了。”
“今天考研分數出來了,差點忘記了。”
商媽嘟囔著:“就是你報告的音樂學校,有啥好看的,肯定沒過,就算過了去讀也沒啥用,趕緊繫粽子。”
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