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正文 第411節

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顯擺完了衣服,杜若坐回位子上:“現在的社會,並不缺‘奢華’的元素。往往吸引人眼球的,是創意。單純地往專案上砸錢,已經不能滿足那些高檔消費者的層次了,就連普通消費者也會迅速產生厭倦感。畢竟‘奢華’這兩個字只要用錢就能堆出來,而現在社會最不缺的就是錢……”

劉子懿很敬佩杜若,不得不說,杜若的見解獨到,他對市場和行情的洞察,超過了一般人的眼光。難怪他能憑藉一己之力,建造起這個龐大的水族館。如今看來,從水族館的整體設計理念,到細小的特色和logo設計,杜若都親力親為、非常瞭解。

菜餚在一點點地上。杜若又開始親自為菜品做講解:“既然是水族館,那麼菜餚的出品是偏向於海鮮類的。這樣不僅能貼合主題,而且還能拉高菜品價格……”杜若指著前菜說道,“這道前菜是用日本原產的馬蜂海膽作為主料,混合俄羅斯的魚子醬。市面上俄羅斯的魚子醬偏鹹,為了調合口味,用奶泡輕輕包裹住整個菜品。這樣不僅能夠平衡魚子醬的鹹味,還能給口腔創造一種類似於巧克力慕斯的醇厚口感,來,嚐嚐?”

劉子懿看了一眼這個擺盤。籃球那麼大一個盤子,裡面只擺著一個湯匙。湯匙下面墊著一片完整的紫蘇葉,湯匙的周圍用不知道什麼醬汁勾勒了一個簡單的彎月造型。很明顯,除了湯匙上的東西能吃以外,其他的都是裝飾品。

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