好了。大將們放下了手裡的刷子坐在了圓桌旁邊,他們熱切的盯著圓桌中間的大蒸籠。
蒸籠中,生蠔微微張開了口。大將們不怕燙,他們伸手就取了一隻蠔來。蒸過的生蠔不怕燙,輕輕一掰兩片蠔殼就脫離開來了。
飽滿的蠔肉呼之欲出,它們黏在另一半殼子上顫巍巍的。此時的蠔殼中還有生蠔蒸出來的汁液,趁熱喝上一口,鮮!
蒸好的蠔肉又白又嫩,它們每一隻都有大半個手掌大。這樣的蠔肉想要一口吃下有點困難,大將們不約而同的選擇從生蠔圓潤的尾部開始動口。
一口下去,蠔肉輕易的就被咬斷了,斷面上出現了墨綠色的東西,這些都是亢龍淵的海藻。它們漂浮在水中目不可見,可是經過了生蠔的吸收後,它們存在了蠔肉內,化成了滿口的美味。
蠔肉鮮嫩中帶著爽脆,什麼調料都不蘸,便能品出它們的鮮美。就算空口吃,大家都不會覺得腥氣或者膩味。
當然,杜衡怕大家膩了,他還準備了用醬油蒜泥以及白糖調味的蘸料。蘸上一口後,蠔肉的鮮甜又上了一個臺階。
一時之間,圓桌旁邊只聽得到大家咔咔掰蠔殼吃蠔肉的聲音。
杜衡一連吃了兩個生蠔,他滿口鮮甜:“從沒吃過這麼好吃的生蠔。”能跑到亢龍淵這種地方來吃生蠔的人,除了他們應該也沒誰了。
這時候杜衡面前出了一個被開啟的新鮮的生蠔,玄御道:“這個直接吃,鹹鹹甜甜的,還不錯,你試試。”
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