不好意思呢，要是現在進去多半會叫人給轟出來。

索性去做點好吃的。

他回來的這些日子，囤著魚肉的水缸都少了三分之一。他也歇夠了打算做一個紅燒肉，蒸點米飯。再簡單弄個小鹹菜。

自從他們家的小鹹菜往山上賣了三回之後，家裡的小鹹菜都不多了。

方書淨取了一點脆爽的紅油小鹹菜，又從缸裡找了一塊五花三層的豬肉放在屋裡解凍。

自己去淘米，本來今年的新米就很香甜，方書淨加好水之後又往裡面撒了一點靈泉水，更能激發出米的香味。

然後把肉切成手指粗細的肉條，直接放在鍋裡煸炒。一點油都不放，讓肉裡的油脂被迫釋放出來，眼看這肉質微微焦的時候趕緊撈出，先放油炒製冰糖，在冰糖完全化開的時候炒香料。一股濃香升騰而起，方書淨又把已經煸炒過一遍的五花肉放進去繼續炒制。

最後再加一點水慢慢的熬煮，這樣濃油赤醬燉出來的五花肉一點腥味和肥膩都沒有入口之後稍微抿一抿肉就像能化開似得，再配上一碗白飯更是絕了。

方書淨這味道做的太香了，沒一會兒徐權跟阿黃都跑道廚房裡了。

“少爺，您又做啥了。”光聞到這個味道，口水就出來了。

阿黃更是緊著搖晃他那大尾巴。

“紅燒肉。”

咕咚……徐權嚥了一下口水。少爺做的紅燒肉比飯館裡做的還好吃呢，光吃一口肉就能就半碗米飯。徐權現在長身體能吃，道：“煮了多少飯。”隨後又道：“要不我去劉嬸子家買幾個饅頭吧。”村裡過年之前都會多準備一些東西。年節難免要東走西串的送禮，要是誰家準備飯菜少了，可以跟村裡的人去換一些。

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