醋鹽糖之類的。
有了醋鹽糖的綜合,香菜和香蔥的味道同樣能被減輕不少。
這時候把多多的香菜和香蔥,放在切成了薄片的醬牛肉上面一起吃,能夠同時吃到清脆的香菜香蔥,還有醬牛肉,這樣的味道,就是清爽的好吃的拌醬牛肉的味道。
同樣具有了清爽的屬性,但和鹿原野吃的有點不一樣。
一個是用醋鹽糖拌出來的酸甜。
另外一個是用幹黃醬和香料慢燉出來的味道。
這就是他們不同的點,但是吃著都是清爽的。
鹿原野還往裡面加了一些小辣椒,辣椒是那種小小的尖椒,綠綠的,有點辣,鹿原野沒有把它弄熟,而是直接放到醬牛肉裡面拌。
因為沒有高溫的激發,小尖椒的辣味,全部都藏在肉和辣椒籽裡面。
鹿原野放進去的辣椒圈不是特別多,並不是每一口,都能夠咬到辣椒的,這樣就能夠同時體會到兩種味道的肉夾饃了。
辣和不辣的。
而且鹿原野永遠也無法猜到自己的下一口,到底是辣的還是不辣的。
這種彷彿是在挖寶一樣的感覺,也是挺有趣的。
第一口,沒有咬到辣椒圈,鹿原野也不失望,因為他吃到了不辣的肉夾饃,第二口,還是沒有咬到。
可是第三口,鹿原野一次性咬到了三個!
之前那兩口沒有吃到的辣椒圈,全在第三口藏著了!
三個辣椒圈還有不知道幾個辣椒籽,在這一口裡面被鹿原野咬碎,辣味在舌尖滾動,然後瞬間爆開。
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