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一上午的時間，孟然就把整家分店瞭解的清清楚楚。同時也對這家店鋪裡出現的問題了解的非常透徹，午休的時候，他跟霄漢一起到附近找了個冷飲店坐下來要了兩杯冷飲認真的聊了聊。作為一個能在店裡起到平衡作用的唯一一個人，霄漢對這家點還是有很多想法的。

“其實店裡各部門之間存在的最大的問題就是理解的問題。前廳要考慮顧客的感受，所以催促後廚。人稍微多一些，後廚的壓力就會變得很大，所以出餐就會慢一些。店長每天都坐在辦公室裡看看報紙和監控器，不看過程，只看每個月的營業額和報表。如果他願意在最忙的時候到前廳和後廚看一看的話，我覺得他能更理解我們的工作...”

聽著霄漢的話，孟然連連點頭，因為霄漢說的跟孟然觀察到的情況是一樣的。孟然繼續問道：“還有什麼你覺得是這家店應該進行改進的嗎？”霄漢想了下，說：“我覺得我們應該重新對店面進行裝潢，或許煥然一新的店鋪會對大家的心情有改變。”孟然裝模作樣的記下來，跟他說：“這倒是個好方法，我學到了，謝謝。”

結束了聊天，孟然瞭解了店裡發生的事情，回到了店裡結束了他今天的實習助理的工作。回到了酒店卸妝，收拾好了東西，他們來到了機場，上了飛機回到了濱城。濱城這邊，收到訊息的龍然已經在機場等候多時了。

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