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我聽說你們上海人喜歡吃這個,特地叫女婿去採購的。正好現在是吃青蟹的好季節。”

桃李道謝,嗅一嗅味道,用的是白酒,便說:“我看我家阿姨做醉蟹,都是用花雕酒做的。”

依大叔說:“這是海里的青蟹,醬油黃酒配湖鮮,如果是海蟹生醉,我家館子的做法就是用白酒,來,吃吃看,嚐嚐大叔的手藝,不是我吹牛,你們上海那些什麼高階牛排鵝肝魚子醬都是它的手下敗將。”

桃李有點擔心的樣子:“不會食物中毒吧。”

李上言聽了不快,馬上對她發話:“對大叔說話,可以這麼沒有禮貌嗎?”

依大叔也笑道:“不用擔心,我這裡大廚做了半輩子,還沒毒倒一個顧客呢。”

又過片刻,黃鱔煲也上了桌,大家嘗一口,轟然叫好。依大叔辛苦半天,被眾人請到主位落座,倒上一杯啤酒,重新舉杯。

桃李面前被依大叔夾了兩筷子鱔段,她搛起來看了一看,又重新放回到面前的碟子裡去,小心用青菜蓋上,自以為無人察覺,誰知才一抬頭,就聽李上言在耳邊又發話了:“別人釣了三天,又燒了這麼久的黃鱔都可以浪費嗎?”

她小聲解釋:“黃鱔牛蛙這些我都不吃的,因為我會聯想,一想起它們的樣子就起雞皮疙瘩,要不你幫我吃掉。”

重新搛起來,才要往他盤中放,被他斜斜掃一眼,突然訕訕,手縮回來,小心翼翼用牙尖咬了一小口,結果還是被他批評:“為什麼這麼小口吃?對別人很沒禮貌的知道嗎?”

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