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春風暖，梅花依舊暗香飛渡，二月二龍抬頭，“二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。”這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家裡便點燈、燒香、上供。這種儀式叫做“引田龍”，楚丘縣當然也不例外。

這一天，家家戶戶還要吃麵條、炸油糕、爆玉米花，比作為“挑龍頭“、“吃龍膽“、“金豆開花，龍王昇天，興雲佈雨，五穀豐登“，以示吉慶。

在這種吉慶的氣氛當中，碼頭靠城牆邊一家飯檔無聲無息的開張了。

碼頭這地方人多眼雜，卻都是些腳伕粗人，當然也還有些二掌櫃和夥計之類的，每日裡在這裡來來往往的人不知凡幾，但卻沒有個正經吃飯的地方，大多是一些賣點心和賣面的挑子，來不及進城的就隨便在這些挑子上買點東西胡亂湊合肚子。

這一天，碼頭附近各個路口上突然多了許多拿著紅紙片的孩子，扯著嗓子大喊道：“秘製滷肉飯開張，八文錢一碗，二十文管飽，憑紅紙片減免一半咯……”

如今大宋雖然基本上都是一日三餐，但許多窮苦的人家為了省錢卻還都是一日兩餐，這個時候正是肚子空空的日子，聽到這些孩子們喊，便接過紙片，問道：“秘製啥肉飯，好吃不，憑這紙片當真能減一半？”

“嗯嗯，今日我們家新開張，東家說來者是客，說減一半就減一半，只限今日啊！”

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