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趙謙點完之後，把選單還給了邵綺嵐。

邵綺嵐和李凌青點了兩份西冷牛排，成熟度，兩人都選擇了五成熟。

西冷牛排主要是由上腰部的脊肉構成，西冷牛排按質量的不同分為小塊西冷牛排和大塊西冷牛排，兩人點的分量在半斤左右。

“謙兒哥，我們都點好了，你點的是什麼？神神秘秘的，還專門叮囑餐廳經理，玩什麼花樣？”

等餐廳經理離開之後，對趙謙賣關子，李凌青很好奇，“你點的也是西冷，難道和我們有什麼不同？”

邵綺嵐要看向了趙謙。

“沒錯，我點的也是西冷，不過只是換了一種煎牛排的方法。”

趙謙微笑說道。

“你還懂煎牛排的方法？”

邵綺嵐聽後笑了，“洲際酒店的雲端餐廳，聘請的都是業內頂級名家，其中就有一位是米其林三星大廚，你教授西餐廳經理煎牛排的方法，就算他幫你給大廚帶話，大廚也未必會採納，在成名名家看來，你無疑實在挑釁他。”

邵綺嵐說的是事實，不過他不瞭解趙謙，可以說了解很有限，至少現在是這樣。

趙謙可是至尊級烹飪大師，擅長各種烹飪，烹飪技巧，獨步無雙，在之前食用的西餐廳，他就露過一首，直接就征服了那位香蕉人。

趙謙相信，直接把直接的方法說出來，就算雲端餐廳的名家，感覺到了挑釁，但如果他真的一直在追求廚藝上的造詣，想要更進一步，超越自己，那肯定會忍不住好奇，會採用他提供的方法，煎牛排。

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