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炒米巷裡，那頭豬已經分割明白。

剔出來的豬大骨已經燉了出來，大頭拿著小刀，正對著一大鍋骨頭拆拆骨肉。

螞蚱正將一大盆抹滿調料的豬排豬腿豬脅條，一塊塊掛在現搭出來的簡易草棚中，竄條趴在草棚下，調著一堆草藥果木，努力要讓這堆草藥果木只生煙沒有火。

這是他們往南召縣的路上，學到的燻臘大法。

黑馬和小陸子反穿著件白褂子，用白布包著頭臉，只露出兩隻眼睛，正對著一口大缸，用力攪拌。

這是他們在鄂州學到的做米酒大法。

鄂州人過年，必須要有自家做的米酒。

黑馬和小陸子都特別愛吃自家做的米酒，螞蚱他們也喜歡吃，這自家釀米酒，一年前，就經大常點頭，列入了他們過年的必備之一。

釀米酒的酒麴，也是他們從鄂州帶回來的。

大常正包包子，看到李桑柔進來，指了指大頭正在拆的拆骨肉，“晚上咱們吃拆骨肉燉酸菜，拌個菠菜粉皮，東橋鎮邵家的綠豆粉皮，今年總算買到了，還有油渣蘿蔔絲包子，發麵的。”

李桑柔鬆了口氣。

她已經做好準備了，要是大常忙得連晚飯都不做了，她就還去張貓家吃飯。

幸好幸好！

李桑柔從掛在廊下的一排竹筐裡，拿了包瓜子，坐到廊下，倒了杯茶，腳翹在炭盆上，烤著火，嗑著瓜子等吃飯。

“馬爺在家嗎？”院門外，傳進來一句問詢。

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