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“孃親你去弄個鍋吧,具體的資訊都在玉簡裡面。”
“好。”
徐綾薇接過玉簡後神識探入進去,沒過幾個呼吸便劃開虛空離開。
王天青則接手過火鍋底料,讓東方穎一旁休息去。
拿著鐵勺翻攪幾下,並沒有發現粘鍋。
不錯,穎兒幹得漂亮,火候也差不多了先這樣,不好吃的話以後再慢慢研究配方。
斷掉鍋底的真元供應,火焰迅速暗淡下來。
起鍋燒油,這一次是真正要開始製作火鍋湯底了。
油溫五成熱,放入之前剩下的蔥薑蒜爆香。
隨後是草果八角等香料和一勺辣椒油與花椒油,控制好火候慢慢翻炒直到香味完全激發出來。
再撒入一大把幹辣椒與花椒,適當的海靈鹽與果糖。
王天青看著勺裡的白糖愣了下,才想起起源大陸也有甘蔗。。。。
接著再加入數滿勺旁邊的火鍋底料,直至佔滿三分之一的鍋底。
繼續翻炒幾下提起地上的湯鍋,濃白的大骨湯傾斜而下。
八分滿後蓋上鍋蓋,剩下的交給時間。
王天青看鍋裡還有不少的大骨湯,決定盆蒸雞蛋湊個菜。
恰好有剛做好不久的臘腸與肉乾,大骨湯比牛奶還有營養一點。
考慮到十個人的飯量,普通的盤子根本拿不出手。
只好臨時製作幾個大玉盆咯,以後盛飯盛湯都能用到。
得了,這種需要靠神識輔助才能出手的事情自己就碰不了。
心裡罵罵咧咧,手上捏著塊空白玉簡。
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