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好像忘記了點什麼來著，王天青撓撓頭看著眼前的魚丸。

“小少爺快來看看這花椒油怎麼樣，不行的話我再研究研究。”

王天青搖搖頭暫時壓下心裡的疑問，轉身朝美婦走去。

花椒被熱油炸出的香味讓他有點陶醉，獨屬於藍星記憶當中火鍋底料的專屬味道呀。

“不錯，彭姨你油溫控制得很好，沒有把花椒炒糊掉，否則會有苦味。”

“那麻煩彭姨熬製鍋牛油吧，待會要用到的。”

“再準備些幹辣椒，乾花椒，蔥薑蒜，百年佳釀，果糖也熬製些，一些香料，算了，有的全能過來基本都能用上。”

“今天多製作些火鍋底料，以後想吃火鍋就容易多了。”

“好。”

美婦雖然有點摸不著頭腦，可該給的面子一分都不落小少爺的。

“嗯，麻煩彭姨了，你先起鍋燒熱，我去把牛油端過來。”

走回大鐵盆堆中王天青很快就鎖定住任務目標，想了想他乾脆把另外幾盆類似的也捎帶上。

“彭姨麻煩你了，把這幾盆也熬成油，留著我們以後自己用，記得分門別類下。”

“沒問題，小少爺請放心。”

王天青咧了咧嘴，感覺有點不習慣。

少爺就少爺，偏偏要加個小字，也不知道自己哪裡小了，真令人鬱悶吶。

繼續製作魚丸要緊，還有倆種口味的沒弄呢。

時間緊迫得加快速度了，先從簡單的馬鮫魚開始。

刮鱗的手法顯得異常嫻熟，接著片肉時也非常乾脆利落。

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