曹麗繼續說:“還有啊,一桌菜一定要有看相。除了從顏色、味道等方面來保證一桌菜的看相,如果沒有燕鮑翅的話,就要會點上刺身、螃蟹、多寶魚等幾道菜來撐場子。星海菜生來不像川菜、湘菜、粵菜有著貴族血統,但我們星海靠海啊,海鮮豐富啊,所以,在宴請時,我一般都會選擇幾道海鮮來提高檔次。”
我認真聽著,必須要承認,曹麗和我說的這些對我今後的工作是有用處的。看來今天沒白來。
曹麗看我凝神聽的樣子,更來了神侃的興致:“易克,我給你說,我曾經有個隨身攜帶的小本本,上面寫著:某某局長愛吃蕃茄牛腩煲,某某手機愛吃茄子炒豆角……這裡記著我曾經接待過的重要客人的資訊:籍貫、喜歡吃的菜、不喜歡吃的菜、忌口的菜等等。”
“哦……那個小本子呢?”我說。
“哎,本打算給你用的,可是在搬辦公室的時候,不小心搞丟了,不知道弄到哪裡去了。”曹麗有些沮喪地說。
“好遺憾啊……”我說,心裡真的感到有些可惜。
“不過,上面有些東西我還能記得的,等有合適的機會,我單獨和你說,邊回憶邊告訴你。”曹麗衝我笑著,身體不由向我這邊傾過來,眼神有些發亮。
我往後挺直了身體,輕輕咳嗽了一聲,曹麗似乎意識到了什麼,接著坐直了身子,端起杯子喝茶。
曹騰不動聲色地坐在那裡,面帶微笑,似乎他剛才什麼都沒看到。
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