神秘了。
有些愛思考的人,問道:“雞和兔為什麼要同籠?古人為什麼要讓雞和兔同籠呢?”
很多人想來想去,也想不出個結果來,只能作罷。但還是有些人發現了原因,那就是:雞和兔養在一起,會更好養!這個“同籠”,並不是關在同一個籠子裡,而是養在一起。夏小語上輩子就把兔子和一群雞養在一個院子裡,沒有籠子,每天餵食的時候,兔子和雞圍在一起吃得不亦悅乎,養起來也沒什麼問題。
還有些人進一步發現了,有些養殖戶,屋裡一半養著兔子一半養著雞,兔子住在懸吊式的籠子裡,籠子下方鋪了厚厚的草木屑,雞在草木屑裡啄食蚯蚓。原來,雞喜歡扒地面,地面是草木屑,它們扒草木屑的過程中可讓含氨的兔子尿液和草木屑一起發酵成肥堆,從而產生大量蚯蚓,蚯蚓剛好可以供雞食用。
由此可見,雞兔同籠,是有科學道理的,當然,這是對於那些不想浪費資源,要把資源利用盡的人來說的。對於那些養兩隻兔子來玩的人,根本不用擔心這個問題,要知道,雞這種動物,也不太乖巧啊!
夏小語心想,反正自己有院子,不如養幾隻小雞,用兔子糞便和草木屑堆肥,用蚯蚓餵養。最好是母雞,這樣,以後自己也能經常有雞蛋吃了。
不過不用急,先把肥堆出來再說。
夏小語一邊想著,一邊把剛才畫的那張菜園圖潤色好了,舉起來看了看,很是滿意!中華彩鉛的硬度比較高,顏色不會很重,這正是夏小語想要的淡淡的顏色。這盒彩鉛,也許能用到小學畢業。在鄉村的小學,不像城市裡的小學要求那麼高,不用準備太多畫具。
正在這時,聽見有人敲自己家院子門,夏小語連忙問:“誰呀?”
“是我!”這是林小雅的聲音。
夏小語趕緊走去開門,只見林小燕綻出一個可愛的笑臉,然後跳進院子裡。夏小語把院子門關上了,不去管她。林小燕來這邊無非就是為了兔子。
夏小語一轉身,卻發現林小燕不是在兔舍旁,而是拿著自己剛才畫的畫在認真地看著。
“畫得真好!”林小燕不由得驚歎道。
“也就隨便畫畫,假如你肯畫,也會畫得好的。”夏小語走到林小燕旁邊,說道。
林小燕搖搖頭,有點沮喪:“我畫不了這麼好的畫,上次上圖畫課,老師教我們畫畫,我畫得就不是很好。”
“多練練就會畫得好了!”夏小語鼓勵她。
“也許吧!”林小燕不再糾結這個問題了。
“對了,以後我能來這邊和你一起畫嗎?”林小燕說。
夏小語說:“當然可以,只要你想來,就一起來這邊看書和畫畫吧!”
“嗯!”林小燕重重地點點頭,說:“你等我一會兒!”然後轉身走出了夏小語家的院子。
過了一會兒,就見林小燕提著自己的書包過來了。
她掏出鉛筆、橡皮、蠟筆和圖畫本,放在夏小語的小茶几上。夏小語連忙又從廳堂搬出一把竹椅子,讓林小燕坐下。這種竹椅子,夏小語家一共有兩把,比摺疊椅子坐起來舒服多了。
林小燕坐下來,畫的是和夏小語同樣的畫。夏小語也坐在她旁邊看著。
圖勾勒得大致還可以,可見林小燕也是個做事非常認真的人。用蠟筆上色,顏色比較深,沒有彩鉛那麼細緻,但是也別有一番風味,也還不錯。
但是林小燕堅持認為夏小語的彩色鉛筆比自己的蠟筆好用,說下次去趕集,自己也要買這種彩鉛。
從此以後,林小燕一有空,就會過來和夏小語一起學習和畫畫。林小燕的家人也是樂見的。因為自從林小燕和夏小語一起玩的時間更多了,林小燕的學習成績也更好了。
第十八章 姜醋豬腳
天氣漸漸轉冷,院子裡種下的白蘿蔔和胡蘿蔔已經長得很高了,地裡應該已經有細小的白蘿蔔和胡蘿蔔了。
再過了一段時間,呼呼的寒風吹來,讓人感受到了刺骨的寒冷。冬天,高調地來到了!
這裡是嶺南的一個小城,雖然冬天不下雪,但是一旦冷起來,也不可小覷的。
周圍的人們都穿上了厚厚的衣服,有毛衣的在裡面穿上毛衣。比較有門路的人家,會弄到“太空服”,事實上外面就是聚酯纖維的,防風,裡面也許是絲棉的。這類放到後世滿大街都有得賣的外套,在這個年代是很難買到的。有一些還是透過別的渠道得來的,來自香港那邊的舊衣服。
夏小語也穿上了一間毛衣,是母親之前給自己織的背心。非常暖和,穿的褲子是燈芯絨長褲。
夏小語的衣服不多,長輩給自己買的衣服,總會買大一號,不需要頻繁買衣服。夏小語也不在意這些,衣服足夠穿就行了,冷不著就好,買太多是浪費。
夏小語記得上輩子小時候,每到冬天,總覺得自己會冷死。一日二十四小時,雙腳都是冷的,哪怕是晚上睡在蓋著棉被的被窩裡,也不見暖和。
這一次,也許是得益於自己一直堅持鍛鍊身體和堅持多吃飯。夏小語這回並沒有感覺到有多冷。雖然天氣寒冷,她還是堅持著鍛鍊身體。
當週圍的人們都冷得直髮抖,只願窩在家裡的時候,夏小語還能輕鬆地每天走來走去,割甘薯苗、喂兔子,打掃兔舍、澆灌菜園。
冬至將至,村裡的婦女都忙著準備煮薑糖醋豬腳雞蛋。在嶺南的很多地方,都習慣在冬天吃薑糖醋豬腳驅寒。為什麼選在冬至這個節氣?這裡有一種說法,就是冬至前後的生薑質量最好,最適合用來補陽氣。
從古代起,這邊就流傳著一種說法,就是如果三年內沒吃過姜,生起病來就會無藥可治。
這種說法,有它一定的道理,不吃薑,假如又沒有其他補陽氣的食物,久而久之,身體中的陽氣消耗殆盡,就藥石不靈了。
上輩子,夏小語長大後,獲得各種資訊的渠道多了,知道的就不止這些,比如:冬吃蘿蔔夏吃薑,意思就是夏天人們貪涼,反而要吃薑把寒氣散出來。事實上,在中醫養生中,除了秋天不適宜吃薑之外,春夏冬都適宜吃薑。而且吃薑,最好是在早上九點多鐘的時候吃,下午和晚上不適宜吃。特殊情況除外,比如需要用生薑治急病,就無需顧忌時間。
這薑糖醋豬腳雞蛋,不是把所有材料加在一起煮就可以的,有很多需要講究的地方。
姜,必須是在冬至或者冬至前後從土裡挖出來的生薑。第一步,要先把生薑上面的泥巴洗乾淨,晾乾,然後取來幹稻草,燒火,小心地灸烤生薑,直至表皮焦黃。據說這樣做是為了去除生薑的燥氣。
第二步,把生薑的表皮削掉,切成塊狀,放水裡泡一夜。
第三步,把姜塊從水