語覺得,後世的各種病症,和濫用農藥、激素,環境汙染是分不開的。雖然鹹魚是醃製品,可是它們的醃製時間要經過發酵,多數超過了15天,裡面的亞硝酸鹽已經下降到了最低,可以忽略。而且在這個時候,還沒開始濫用農藥和激素,食品都是純天然的,沒有經過各種汙染,完全是大自然的饋贈,包含著靈氣。當然,高鹽食品容易引起高血壓,不能多吃這點是對的。不過那麼鹹,想多吃也吃不了,再加上各種純天然的蔬菜的中和,就算有亞硝酸鹽,也能分解了。
夏小語吃著鹹魚,喝著粥,覺得幸福極了!現在還有機會吃到這麼好吃的鹹魚,以後能吃到的機會就不多了。
上輩子,自從長大後,自己就沒吃過這麼好吃而令人可以放心吃鹹魚了。自從農藥開始廣泛應用。外面賣的鹹魚和魚乾,大部分都泡過農藥,就是為了醃製和晾曬的過程中不長蟲子。
夏小芳看見夏小語吃得那麼開心,嘴角邊還帶著微笑,心裡實在是氣得很。她覺得夏小語就是個吃白食的,還不用幹活。夏小芳想起自己這兩天每天都要翻曬稻穀,不但要忍受著太陽的炙烤,還累得要死,面板都曬黑了。而夏小語不用幹活,每天生活得那麼輕鬆愜意。
夏小芳心中憤憤不平,也許就是因為夏小語養了兔子,她心裡羨慕嫉妒恨了,才看不慣夏小語。她就不曾想到,夏小語才5歲,雖然和她是相同輩份,但是比自己的侄子侄女年齡還要小。自己的侄子侄女也基本上不用真的幹活,只是搭把手而已。
夏小芳的瞪視,夏小語不是毫無知覺,只是完全無視她。反正自己來這裡吃也是應得的。伯父因為自己父親的身亡所得到的補償,兌換成現金,應該也有十幾萬元了,這是一九八八年,十幾萬元可不是個小數目。相信伯父現在已經在城裡物色房子,準備開始做別的生意了。
夏小語喝完粥,就回到自己家去了,家裡還有兔子和菜園要照顧,每天都不能落下。
兔子們的食量越來越大了,好在院子足夠大,種的甘薯苗也足夠多,哪怕兔子完全成年了,也不會短了吃的。
小白菜已經長大了,夏小語趁著它們還嫩,讓奶奶拿到伯父那邊加了幾次菜。有時夏小語也會在自己家裡炒來吃,家裡油鹽柴火之類的不缺,用完了,夏小語會到奶奶那邊去取。自己種的菜就是好吃,純天然綠色食品,無農藥,沒有使用過化肥,和後世到街上買的小白菜就是不一樣。
第十一章 午餐
這茬小白菜,快要吃完了,夏小語打算趁它們還嫩,趕緊吃掉。
在村裡種菜的農戶,一般不會在這時候把菜吃掉,他們會趁小白菜還小的時候拔出來,一行行,每棵菜分一定的間隔種上,那樣的話,每棵小白菜就會長得很大、很肥。
用這種方法種出來的小白菜,白色的部分吃起來肉多,甜脆,用來曬白菜乾是最合適的。
吃完這些小白菜,這季節適合種什麼呢?夏小語在心裡回憶著。
菠菜?還要等天氣再冷一些才能種活。
生菜?好像是冷一些更好種,現在也可以,只是生菜比較寒涼,就像茼蒿菜、香麥菜和苦麥菜一樣,偶爾吃一頓還可以,經常吃的話,對身體不太好。假如是自己開伙的話,種一些增加菜色也無妨,可是自己不是一定要每天開伙的,就算了。
白蘿蔔?胡蘿蔔?可行!種這類植物,可以自己吃,不吃的話也能用來喂兔子。想到白蘿蔔可以用來做糖醋蘿蔔,夏小語就饞得直想流口水。
中午,夏小語又去了伯父家裡,發現大堂哥夏成山和二堂哥夏成河都在,原來他們是用手推車運稻穀回來了,順便帶午飯去給還在地裡幹活的一行人吃。夏小語對他們打了招呼:“大哥!二哥!”兩位堂哥點了點頭,大堂哥比較冷漠,二堂哥的臉色更加親切一些。
根據上輩子的回憶,二堂哥和三堂哥對自己的態度更好一些。大堂哥是個自私自利,人品很差的人,上輩子好多謠言都是他造出來的。四堂哥對自己不能說是不好,只能說是比較淡漠。
既然這輩子不想與有太多的交集,好與不好,都不太重要了。
等大堂哥和二堂哥把飯菜帶走了,奶奶就把午飯擺上了,孩子們都圍著吃起來。二堂嫂的飯食,奶奶另外端進裡屋去。
中午的主食是白米飯。除了一鍋白米飯,只見飯桌上還擺著一碟紅燒肉、一碟醬油雞、一碟香煎黃魚、一碟清炒小白菜和一盆冬瓜湯。
菜色看起來很不錯,讓人一看就想吃。奶奶煮飯做菜的手藝很好,再加上伯父現在有錢了,飲食方面都很捨得花錢,有這麼好的飯菜就不讓人感覺奇怪了。要是放在別的人家,哪怕是農忙,也只是幾條魚和一點炒菜而已。
夏小語和夏小芳以及侄子侄女打過招呼後,無視夏小芳毫無反應的表情,就開始端起飯碗吃飯了。這次的飯菜好,夏小語吃得很開心。
因為決心要讓自己擁有健康的身體,夏小語每一口飯都細嚼慢嚥,但是速度不慢。要知道,假如長時間處於吃飯過慢的狀態,人容易產生厭食的感覺,久而久之,身體就會營養不良。,
無論是肉、魚,還是菜,夏小語都夾了不少,也都嚼碎嚥下了。別說是味道這麼好的肉菜,就算是味道不好,夏小語也會都吃掉。能量守恆定律啊,假如不吃多點的話,這輩子也還會是像上輩子那樣苗條。這年頭,長點肉可不容易啊!
也許有人會擔心吃多了變胖,夏小語完全沒有這方面的擔憂。要知道,遺傳的力量是比較強大的。
夏小語的母親,放在這個年代,絕對是個美女,這個美女的標準和後世的標準不同。在這個年代,美女的標準就是要壯實,假如是圓臉就更討喜了,一看就是個有福氣的。
為什麼這麼說呢?要知道在這之前,很多地方的人家吃飯都成問題,假如有個女孩,身上有肉,臉上飽滿,就說明她的孃家不是窮人家。這個美女的標準和後世的“白富美”是不是有異曲同工之妙呢?
當然,夏小語的母親林芷雲不是出生於富人家庭,只是山戶人家,爹孃的基因遺傳得好,雖然不高,但是身上勻稱有肉,臉是鵝蛋臉,五官長得也不錯,也算得上是美女一名。
夏小語雖然沒有關於父親的記憶,但是聽周圍的人說,自己的父親是個很英俊的人。有的人甚至用漂亮來形容他。上輩子後來夏小語問過母親,父親到底好看在哪裡。母親說,父親的面板是白裡透紅的,哪怕是出海,也曬不黑;五官很英俊;手也很漂亮,手指白皙修長;身材苗條……最後,母親林芷雲用一句話總結了父親的外表——就像一朵花一樣!
夏小語很難想像