作方式，讓一層的翻桌率變得極高，賺錢的速度也更快。吳伯打算盤打的嘴都要合不攏了。

因為吃麵的人太多了，老徐一天能用掉上百斤面，晚上累得手臂都抬不起來，還多虧了丁師弟給他配置了活血的藥物用來塗抹，讓他第二天能毫無負擔繼續工作。

宣慕之也提議再多兩個人跟他換班，不過老徐幹的勁頭正足，直說一個人忙的過來，現在讓他和別人搭班，他閒下來會手癢。

這麼多年了，老徐第一次找到這麼強烈的自信。他拉麵的時候周圍總是圍著一圈人。每次拉完一碗麵，都有街坊在旁邊鼓掌喊好，彷彿在看什麼精彩的表揚一般。

老徐也是有點人來瘋，大家越是誇他，他越是精神頭十足，哪怕周圍幾口大鍋，熱得他滿頭大汗，也是樂此不疲。

為了跟上他的節奏，吳伯甚至派了個夥計專門負責給他端面。

這幾天下來，宣家食肆裡火爆里拉面的火爆把二層客人們的注意力都吸引了過去，不少客人直接點了面送到二層。

不過宣慕之知道後一笑，直接讓吳伯在層的選單上加上拉麵，不過面的價格比一層翻了數十倍。

當然，為了體現他們宣家食肆不是在搶錢，也在二層的面加了一些貴价食材。

比如一層只是牛肉麵，紅燒肉面。可到了二層，這些面就會變成海鮮麵、精品紅燒牛肉、至尊紅燒牛肉麵，甚至超級至尊紅燒牛肉麵。

海鮮麵不光是龍蝦殼、螃蟹殼等熬煮出來的鮮美濃湯做湯底，還放上鮑魚、瑤柱、魚塊、蝦段等新鮮食材。

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