慕之蒸的還是個頭比較小的,可那也有兩個手掌合起來那般大。
蟹肉雪白鮮美,和狗爪螺又是不一樣的鮮美,不過宣慕之吃的一樣有滋有味,同時還不忘提醒吳伯和羅中,讓他們也一起吃。
或許和宣慕之這種內陸城市長大的孩子不同,在伯曼島生活多年,兩人對海鮮的興趣遠沒有宣慕之這麼濃烈,兩人更對其他菜餚感興趣。
不過他們倆雖然對海殼子不感興趣,可對那些海鮮菜餚還是非常滿意的,尤其是三文魚做的那一系列菜餚,兩人吃的讚不絕口。
“慕之,這道是魚皮做的吧?又香又脆,下酒最好吃了。”吳伯對炸魚皮格外的滿意。
“這倒是可以,咱們以後晚上也能營業,專門賣酒和下酒小菜。炸魚皮什麼的,還有八爪魚都可以。”
“八爪魚下酒?”吳伯和羅中對視一眼,“那東西又不好吃。”
“好吃的,我今天買了一條,不過沒做。明天我做出來。”宣慕之一邊吃著螃蟹一邊說到。
雖然缺少很多調料,但是隻要有辣椒有醬油,還是能做出美味佳餚的。想到醬油,宣慕之想到之前做的醬油二抽應該好了。這次醬油弄出來之後,家裡的醬油是暫時夠吃了,宣慕之打算這次做一批黃豆醬。
黃豆醬也是很常用的調料,做出來是很必要的。
宣慕之想來想去,覺得一個釀造機有點不夠用了,現在勢必要做出第二個甚至第三個了。
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