有人伸長脖子往裡看，有人尋著機會去恭維劉棗花，失敗之後還有私下約程家富去吃酒的，想著把人灌醉了總能套出話來。

從家裡富裕起來之後，變著法來坑他們的沒少過, 程家富心裡警覺, 這才沒著他們道。

方子沒套著，又想看看他們採購了些什麼, 知道用什麼配料就可以慢慢的嘗試配比……這條路也沒走通。程家興早想到了，所以幾樣買賣一起做, 每回去採買都是亂七八糟一堆, 包括店裡面用的和自家用的一起買, 結果就是誰也不知道在這一樣東西上他具體用了些什麼輔料。

這招程家興用著好, 也教給他大哥了, 缽仔糕賣了半個多月，眼饞他每日進賬想跟風的還沒學出樣子來。

東西看起來不復雜, 感覺比仿香辣肉絲簡單許多，知道怎麼做的藏著不說，讓你去試著調配，那真不是個容易的活。要做出那種軟糯的口感在配方上可以朝餈粑靠，可餈粑又太黏，缽仔糕一口咬下是利落的，口感軟彈，並不怎麼粘牙……要蒸出個看著相似的東西不難，但僅僅只是相似你掙不了錢。花錢買東西的誰不挑剔？就好像前面跟風做脆燒餅的不也沒能成為第二個程家興？

客人舌頭很刁，誰的好誰的不好他一下就能嚐出來，你東西不好他頂多上一回當，不會給你送第二回錢。

做買賣就這麼回事。

東西好的人家求你賣。

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