袁州心裡是想要接到類似之前獎勵街邊小吃大禮包的任務,得到一個點心製作的大全,再將點心製作推向頂端的,目前他認為他的點心水平還不到拿得出手的地步,跟隨菜系的那些除外。
聽到張焱的建議,雖然很不好意思,但是袁州還是直言不諱地直接拒絕了。
看著袁州的認真嚴肅,張焱摸了摸肚子,這是都習慣了,都不會胃疼了。
實話就是,人家的不行,就超過了大多數人,這大多數謙虛點說是百分之九十九。
“那我就期待袁主廚的點心了。”張焱雖然想象不到袁州認為可以的點心是什麼樣子的,但是不妨礙他的期待感。
因為袁州從來沒有讓人失望過。
談完重要的事情接下來就沒有多大的事情了,不過最近程招妹正在研究毛血旺的做法。
倒不是說程招妹做不好這道菜,而是想要將它改良得更加符合川菜所有菜系的特點,也就是想要做出一份屬於他程招妹自己特色的毛血旺。
毛血旺在霧都,以前是硬菜,滿大街都是,但現在卻越來越少了,做得好的也沒有多少了,更何況還是有自己特色的。
程招妹的目標很是遠大,但現在只是有一個思路,還沒有一點的具體想法,主要是這條路實在是太困難了,很多人做了一輩子菜都沒有做出過一道屬於自己的菜,更何況程招妹的川菜也並非到了頂端。
有袁州在那裡杵著,沒有人可以說自己所屬的菜系已經達到了最高的水平,只要做得沒有袁州的好,那肯定就是沒有達到最高的水平,現在的袁州可是各個菜系的天花板。
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