設計菜式，聽起來說起來似乎很簡單，不過就是十幾道菜，即使加上水果點心也不過二十幾道。

袁州掌握的隨便一個菜系都不止這一點點菜，但是設計一個接風宴的菜式是要看風格和主題的。

接下來的時間裡除了思考選單就是練習選單上的菜，將其餘的研究古籍以及練習刀工之類的常規廚藝訓練都先暫停了。

因為袁州還是舉辦過兩次茶話會，還有幾次跟頂尖廚師交流的經驗，再加上殷雅幫忙查了不少的資料，過程還是很順利的，直接就將選單敲定了。

總共是冷盤四道，熱菜六道加一個湯，點心三道，水果一道，再加一個紅酒，就算搞定了，之所以減少了一道湯食，是從食物量來看，太多也浪費。

之前就得了周世傑的提醒，選單還是做了兩份不同的，除了菜品不同，數量那些都是一樣的。

時間很快就到了新加坡總理來訪蓉城的日子。

殷雅對於袁州參加這樣的大型活動，既擔心又驕傲，趁著一起吃晚餐的功夫再次關心了一下進度。

“木頭，你明天是不是要請假呀？”殷雅問道。

“是需要，早餐的話，是沒有問題的，但是午餐就不能做了，為了安全也不可能配合我時間，所以要請一頓飯的假期。”袁州道。

“時間來得及嗎？”殷雅倒是不擔心其他就擔心時間不夠用。

“食材現在已經到了那邊的廚房儲存起來了，我只要人過去就行了，十二點準時開餐，完全沒有問題。”袁州算了算時間覺得沒問題。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)